海参的营养成分有哪些?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
海参中的蛋白质含量高达80%以上，是一种优质的蛋白质来源，能够提供人体所需的必需氨基酸。
此外，海参还富含多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等，有助于维持骨骼健康、促进血液循环和增强免疫力。
海参中的胶原蛋白含量也相对较高，有助于保持皮肤弹性，延缓衰老。
此外，海参还富含多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素C等，具有抗氧化的作用，有助于维护身体健康。
因此，海参是一种营养丰富、健康的食品，适合加入日常饮食。