固体饮料的执行标准是什么?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
国家标准是指根据我国法律法规及相关要求制定的固体饮料的质量、安全等方面标准。
而行业标准是指由固体饮料行业内的专业组织或协会和企业自行制定的标准,用于规范和指导固体饮料的生产和销售。
固体饮料的执行标准通常包括以下方面:1.原料要求。
包括固体饮料所使用的原料种类、质量要求等,要求其符合食品卫生标准,不含有害物质。
2.生产工艺要求。
包括固体饮料的制作过程、生产设备的使用等,要求生产过程符合卫生标准,确保产品质量稳定。
3.产品质量指标。
包括固体饮料的理化指标、微生物指标等,要求产品符合国家标准的相应要求。
4.包装标识要求。
包括固体饮料的包装规格、包装材料、标签标识等,要求明确、准确地标示产品名称、成分、保质期等信息。
总的来说,固体饮料的执行标准是为了确保产品的质量和安全,促进固体饮料行业的健康发展,保障消费者的权益。