黑芝麻的营养价值及功效与作用禁忌是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，黑芝麻富含优质蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、矿物质等营养物质。
它能够增强免疫力、促进生长发育、滋润肌肤、延缓衰老等。
其次，黑芝麻对补益脾胃、养肝明目、润肠通便有良好的效果。
此外，黑芝麻还具有补血、调理女性月经不调、缓解便秘、保护心血管等作用。
然而，黑芝麻也有一些禁忌。
由于黑芝麻含有较高油脂和热量，不适合大量食用，尤其是有消化不良、胃肠病人应注意。
此外，黑芝麻还可能引起一些过敏反应，对黑芝麻或其他坚果过敏的人应慎食。
总之，黑芝麻是一种营养丰富、功效多样的食材，但适度食用和个体差异需谨慎注意。