打捞铁牛的办法优势在于其高效性和灵活性。 首先，打捞铁牛可以快速将被困在水中的铁牛解救出来。 其次，打捞铁牛的方法具有灵活性，可以根据具体情况进行调整，包括使用吊车、救生艇、潜水员等多种工具和技术。 此外，打捞铁牛也可以保护环境，防止铁牛对水域生态造成破坏。 总之，打捞铁牛的办法在效率和灵活性方面具有明显优势，可以有效解决铁牛被困的问题。