在选择炒锅时，可以考虑以下一些品牌：铁饼（TIBE，韩国品牌）铁锅内外都采用涂层加工，避免了生锈的问题，而且加热均匀，没有油烟。 NAPASTYLE，这是一家以高品质厨具著称的品牌，他们的炒锅适合家庭使用，内部无涂层处理，且耐用性强。 菲仕乐（Fissler）是德国知名厨具品牌，他们的炒锅采用了高品质的不锈钢材质，有助于均匀加热，并且兼具耐用性。 这些品牌炒锅能满足家庭使用的需求，并且无涂层处理，健康环保。