柴胡与当归泡水喝有助于调理身体和促进健康。 柴胡能够清热解毒，舒肝解郁，改善情绪不稳定等问题。 当归则具有补血、活血和调理女性生理周期等功效。 当二者一起泡水喝，可以提高免疫力，减少疾病的发生风险。 此外，柴胡与当归还有助于缓解肝气郁结的症状，改善肝脏的功能。 总的来说，这对健康非常有益，但是在饮用之前最好咨询医生或中药师的建议。