根据最新消息，广州到厦门的火车目前没有停运的通知。 旅客可以正常乘坐火车从广州到厦门。 然而，由于疫情的影响，旅客需要遵守相关防疫措施，并提前了解车次的具体运行情况，以便做好旅行计划。 另外，火车站和列车也会加强消毒和防护措施，以确保旅客的安全。 建议旅客在出行前及时关注官方通知和动态，以获取最新的信息，以便更好地安排行程。