高粱丹宁是什么意思？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是高粱植物中的一种鞣质，主要存在于高粱的茎、叶和果实中。
高粱丹宁具有收敛、抗菌、抗氧化、抗炎等多种作用。
在中药学中，高粱丹宁常用于治疗腹泻、出血、烫伤和湿疹等症状。
此外，高粱丹宁在食品工业中也被广泛应用，常用于制作果酱、果脯和饮料等。
高粱丹宁的提取与利用已经成为许多领域研究的热点，对于发展药物和食品工业具有重要意义。