白果的功效与作用及食用方法有哪些?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，白果富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素、矿物质，对于提供能量、维持身体机能有益。
其次，白果具有对心血管系统有益的作用，可以降低血压、血脂，预防心脏病等疾病。
此外，白果还含有丰富的抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减缓衰老，增强免疫力。
另外，白果还具有健脾益胃、滋阴润燥、止咳化痰的功效，适合体质虚弱、消化不良、干咳等人群食用。
食用白果的方法可以煮熟食用，也可以炒熟或作为炖品的原料。
总而言之，白果是一种营养丰富、多功能的食材，适量食用对身体健康有益。