巴旦木是什么果子的果实？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
巴旦木果实呈椭圆形，外表硬壳呈现褐色或紫红色。
果实成熟时，外壳会裂开，露出呈黄绿色的果肉。
果肉中蕴含着巴旦木仁，是食用部分。
巴旦木仁富含营养，含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素和多种维生素、矿物质等。
巴旦木因其独特的香气和口感而被广泛用于糕点、巧克力、冰淇淋等食品制作中。
此外，巴旦木还被用于制作植物油、蜜饯等。
它不仅具有良好的口感，也对人体有益，被认为是一种美味又健康的零食。