车载电子冰箱和压缩机冰箱最主要的区别在于它们的冷却原理和功耗。 压缩机冰箱通过压缩机和冷媒的循环作用来实现制冷，其冷却效果较好、制冷速度较快，但耗电量较高。 而车载电子冰箱是通过电热调节制冷板或电子芯片的方式来实现制冷，功耗较低，但冷却效果较一般。 另外，压缩机冰箱一般体积较大，适合长时间使用和大容量储存；而车载电子冰箱体积较小，适合短暂使用和小容量储存。