杰克道森的姓是“道森”。 在中文姓氏的顺序中，姓氏通常在名字的前面。 因此，杰克是他的名字，道森是他的姓氏。 姓氏是人们的家族传承和身份的一部分，它代表了一个人的血统和家族背景。 杰克道森是一个普遍使用的英语名字，杰克是一个常见的男性名字，而道森是一个姓氏，可能有很多人都会带有这个姓氏。