海棠果能吃吗?它有什么

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
海棠果是指海棠科海棠属植物的果实,其中以带核的海棠果最为常见。
  海棠果的生食可食用,但往往会觉得口感酸涩,多用于烹调或制作果酱、果汁等。
  海棠果富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养物质,具有抗氧化、提高免疫力、调节血糖等益处。
  此外,海棠果还含有一定的葡萄糖、果胶、维生素B和钾、镁、钙等矿物质。
  因此,适量食用海棠果对身体健康有一定的益处。