百草枯是一种常用的除草剂，其味道特征是苦味，具有一定的气味。 至于颜色，百草枯一般呈现为透明或者浅黄色液体。 它是一种有机磷除草剂，主要成分为草甘膦。 它被广泛应用于农业领域，可有效杀灭各类杂草，保护作物生长。 然而，百草枯是一种高毒性物质，使用时必须严格按照说明进行操作。 所以，使用百草枯时务必要注意个人防护，避免接触皮肤和吸入气味。