巴旦木是什么果的内核?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
巴旦木的内核是指巴旦木果核内部的可食用部分,也就是巴旦木仁。
  巴旦木仁呈乳白色、味道鲜美,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
  巴旦木仁被广泛应用于烘烤食品、糖果、巧克力等食品生产中,也可直接食用或加入各种菜肴中增加口感和营养。
  此外,一些研究表明,巴旦木仁还具有抗氧化、抗衰老、降低胆固醇和帮助维持心脏健康等功效。
  因此,巴旦木的内核即巴旦木仁在食品工业和健康领域有很广泛的应用。