坚果有哪些营养成分组成？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
坚果中的蛋白质是人体所需的重要营养物质，具有维持身体正常功能和组织修复的作用。
坚果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有助于防止心脑血管疾病，并提供身体所需的能量。
同时，坚果也富含纤维，有助于促进消化和预防便秘。
此外，坚果还含有维生素E和B群维生素，维生素E具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基损伤，而B群维生素则有助于维持神经系统的正常运作。
坚果中的矿物质包括镁、铁、锌等，这些矿物质对身体的功能和健康都是必需的。
总而言之，坚果是一种营养丰富的食物，适量摄入有益于健康。