火麻仁不是植物的根，而是植物的种子。 它是大麻植物的种子，又称作麻仁或者麻籽。 火麻仁富含蛋白质、维生素、矿物质和健康的不饱和脂肪酸，被认为具有许多健康益处。 火麻仁常被用于调味、烹饪和烘焙，也可以制作成火麻仁油。 火麻仁具有滋补肌肤、促进消化、增强免疫系统等功效，是一种营养价值较高的食物。