车载电热杯显示E1通常表示温度传感器故障。 这种故障可能导致电热杯无法正确测量温度，从而无法加热水。 要解决这个问题，首先可以尝试重新启动电热杯，也可以检查温度传感器是否正确连接。 如果问题仍然存在，最好联系售后服务中心进行进一步的检修或更换温度传感器。 确保及时修复电热杯的故障，以确保安全和方便的用车体验。