茶树菇炖鸡汤需要什么材料?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
制作茶树菇炖鸡汤,需要准备以下材料:鸡肉块、茶树菇、红枣、姜片、生姜、葱段、盐、料酒和清水。
  首先,选购新鲜的鸡肉块,清洗干净备用。
  接着,将茶树菇去掉杂质,洗净切成适当大小。
  红枣洗净备用。
  姜片和生姜切片备用。
  接下来,取一个炖盅,将鸡肉块、茶树菇、红枣、姜片、生姜和葱段放入其中。
  加入适量的盐和料酒,然后加入足够的清水,使所有材料都能浸泡其中。
  最后,将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮约1小时,直到鸡肉熟烂。
  最后,将炖盅取出,将汤倒入碗中,即可享受美味的茶树菇炖鸡汤了。