醋泡黑豆有什么功效和作用吃多少？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，醋泡黑豆有助于补肾益气，对肾虚引起的腰腿酸软、精神疲乏等症状有一定的改善作用。
此外，醋泡黑豆还具有滋阴润燥、补血益气、降低血脂、促进新陈代谢等功效。
醋泡黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素B和D、矿物质等营养物质，可以提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力。
每日适量食用5-10颗醋泡黑豆，能够达到辅助保健和调养身体的效果。
但对于特定人群例如孕妇、糖尿病患者等，食用量应根据个人情况而定，最好在医生指导下进行。