金坛雀舌茶属于什么档次的茶？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
金坛雀舌茶是中国传统的名优绿茶之一，产于江苏金坛市。
其外形修直如针，色泽嫩绿，状若雀舌，因而得名。
这种茶采用优质嫩叶，经过精心挑选、细致加工而成。
金坛雀舌茶在生产过程中，要求取材严谨，采摘的嫩芽要具备一定的大小、完整度和鲜嫩度。
加工过程中，还要经过揉捻、杀青、焙火等步骤，使茶叶形成如雀舌般的形态和特殊的风味。
因此，金坛雀舌茶具备了高度的品质和独特的味道，有着清香高爽、鲜爽持久、汤色绿亮等特点。
品饮金坛雀舌茶，能够让人感受到茶叶的嫩滑、清爽和口感的层次感，是高档茶品中的佼佼者。