根据赣南医学院2023年的录取分数线480分，可以选择一些医科大学作为备选。 具体的选择还需要参考不同医科大学的录取要求、竞争情况等因素。 一些可能的选择包括：首都医科大学、中国医科大学、南京医科大学、厦门大学医学院等。 要进一步提高录取概率，除了考虑分数，还需要努力提升综合素质和面试表现等因素。