宝珠奶酪是哪里的特色？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
台湾以悠久的饮食文化闻名，宝珠奶酪便是台湾近年来非常受欢迎的一种特色奶酪饮品。
这种饮品的特点在于奶酪中搭配有Q弹的果冻珠子，口感独特。
宝珠奶酪的制作过程比较精细繁琐，奶酪的口感要求要丰富、滑顺，富有层次感。
而果冻珠则是通过果汁的凝固来制作，颜色鲜艳，味道丰富多样。
这种特色饮品逐渐风靡世界各地，成为台湾饮品的代表之一。