办理公共卫生许可证需要以下材料和手续：首先，需要准备企业的基本信息，包括法人代表身份证明、营业执照等证件；其次，需要提供卫生许可证申请表，填写企业的经营项目、场所、设备、人员等相关信息；此外，还需要提交从业人员的健康证明和食品安全培训合格证明；最后，需要进行现场核查和检查，确保企业的卫生环境符合标准。 办理公共卫生许可证需按规定的流程进行，具体的流程和材料可能因地区而有所差异，建议咨询当地相关部门或查阅相关官方文件。