鸡蛋糕的制作方法是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鸡蛋和糖混合，搅拌均匀，直至颜色变浅而且变得蓬松。
然后，一点一点地加入面粉，边加入边轻轻地搅拌，直到面粉和鸡蛋糊完全混合。
接下来，将混合好的面糊倒入预先准备好的烤盘中，平均铺开。
最后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烘焙，直到鸡蛋糕熟透、金黄色。
制作鸡蛋糕的过程简单易懂，关键在于搅拌均匀且不过度搅拌面粉，避免造成面糊过度发筋。
烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱情况进行调整。
最后可以根据个人的喜好添加适量的奶油或水果装饰，增加鸡蛋糕的美味和口感。