餐饮服务提供者应当履行以下哪项职责？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 提供合理的价格与质量：餐饮服务提供者应提供性价比合理的食品和服务，确保消费者获得物有所值的餐饮体验。
3. 提供良好的服务和环境：餐饮服务提供者应提供友好、热情的服务，并保持餐厅环境的整洁、舒适，以提供愉悦的用餐体验。
4. 保护消费者权益：餐饮服务提供者应遵守相关法律法规，保护消费者的权益，提供准确、真实的信息，不得欺诈、虚假宣传或售卖劣质产品。
5. 做好食品安全管理工作：餐饮服务提供者应建立并落实食品安全管理制度，进行食品供应商的把关，确保所供应的食品安全可靠。
6. 做好员工培训和管理：餐饮服务提供者应对员工进行必要的培训和管理，确保员工具备必要的卫生安全意识，提供良好的用餐环境。
7. 确保食品与饮食用具的质量：餐饮服务提供者应确保所提供的食品和饮食用具符合相关质量标准，不会对消费者的健康造成影响。
8. 做好食品残留物和废弃物的处理工作：餐饮服务提供者应对食品残留物和废弃物进行妥善处理，做到环保、卫生、无害化。
9. 及时解决消费者投诉和意见：餐饮服务提供者应积极回应消费者投诉和意见，及时解决问题，提高服务水平和品牌形象。