斐林试剂为什么不稳定？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
斐林试剂中的成分包括硫酸亚铁和亚硫酸钠，其中硫酸亚铁是一种易于被氧气氧化的物质。
当斐林试剂暴露在空气中时，氧气会与硫酸亚铁反应，产生氧化亚铁，从而导致试剂的颜色从蓝色变为褐色。
同时，亚硫酸钠也容易受到水分的氧化，生成二亚硫酸钠和硫酸钠。
这些氧化和分解反应会导致斐林试剂失去活性和稳定性。
为了避免这种情况，斐林试剂应储存在密封的容器中，并尽量避免与空气和水接触。