蛋糕店学徒一般负责帮助制作和准备蛋糕。 他们可能会测量和混合材料，准备蛋糕的模具，烘焙蛋糕，以及制作和应用各种装饰品。 学徒还可能负责清洁工作区，以确保卫生和安全标准得到满足。 在这个过程中，学徒会从经验丰富的糕点师傅身上学到各种技巧和诀窍，并逐渐掌握蛋糕制作的基本技能。