根据我的了解，古惑仔系列电影中并没有提到山鸡丁瑶这个角色。 古惑仔系列电影是香港导演林岭东所创作的黑帮犯罪题材影片，主要讲述了黑帮成员的生活以及他们之间的斗争。 然而，山鸡丁瑶这个名字可能与其他电影、电视剧或小说相关。 如果你能提供更多信息，我将尽力为你提供更准确的答案。