福建农林大学金山学院安溪校区并不存在以书本数量来量化的说法，因为校区的规模和教学设施等因素决定了所需的书本数量。 校区会根据教学计划以及学生人数来确定所需的教辅书籍、参考书和图书馆藏书等。 而且，随着教学和学科的发展，书本数量和种类也会不断更新和增加。 因此，无法给出一个确切的数字。 福建农林大学金山学院安溪校区重视学生的教育资源，并致力于提供丰富的图书馆藏书、电子资源和学习环境，以满足学生的学术需求。