管理科学与工程类包含的专业有：工业工程与管理、生产与运作管理、供应链管理、质量管理、工业设计、经济学、企业管理、市场营销、项目管理、信息管理、人力资源管理、物流管理、运筹学、决策科学与工程等。 这些专业涵盖了管理方面的各个领域，从生产过程到管理决策，都是管理科学与工程类专业所关注的内容。 专业课程会涉及到如何提高效率、优化生产与运作、改进企业策略以及组织管理等方面的知识和技能。 这些专业对于企业和组织的高效运作和有效决策具有重要意义，培养了大量管理人才。