管理科学与工程类包括以下专业：工业工程与管理、系统工程、信息管理与信息系统、工程管理、物流管理与工程、生产工程与管理、质量管理与工程、项目管理、供应链管理、决策科学与工程等。 这些专业主要研究企业组织、运营和管理的理论和方法，以提高企业的效率和效益。 在这些专业中，学生学习如何优化生产和流程，如何合理安排资源和人力，如何进行决策和分析等。 这些专业旨在培养具备科学管理知识和技能的专业人才，他们能够在企业中发挥重要的组织和管理作用，提高企业的竞争力和持续发展能力。