茶树菇煲鸡汤的功效与作用是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 提高免疫力：茶树菇煲鸡汤中的茶树菇富含多种抗氧化物和多糖，具有提高免疫力的作用，可以增强机体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。
3. 保护肝脏：茶树菇具有良好的抗氧化和解毒作用，能够减轻肝脏负担，促进肝脏细胞的修复和再生，保护肝脏健康。
4. 抗炎作用：茶树菇煲鸡汤中的茶树菇含有多种活性成分，具有明显的抗炎作用，可以缓解发热、咳嗽和其他炎症症状。
5. 增强消化功能：茶树菇煲鸡汤中的鸡肉和茶树菇都含有丰富的蛋白质和纤维素，能够促进消化液的分泌，增强消化功能，改善食欲。
总之，茶树菇煲鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的菜品，具有提高免疫力、保护肝脏、抗炎和增强消化功能等多种功效与作用。
关键是合理搭配食材，食用适量，才能发挥其最佳效果。