湖北生态工程职业技术学院不是在山上。 湖北生态工程职业技术学院位于中国湖北省襄阳市樊城区，地理位置较为平坦，没有直接依山而建的特点。 该学院的校园环境优美，植被丰富，校园内有一些小山丘景观，但整体而言并不算是在山上。 学院提供多种专业课程，注重培养学生的实践能力和创新精神，同时致力于保护环境和生态平衡的教育。