根据我的了解，确实曾经有一家"雕爷牛腩北京"店铺存在，但目前我无法确认是否还有其他分店。 "雕爷牛腩北京"是一个非常著名的餐饮品牌，拥有上海、北京等地多家分店。 他们以特色的牛腩菜品而闻名，以独特的烹饪手法和丰富的风味征服了众多顾客的味蕾。 若您对具体位置感兴趣，建议您可以通过搜索引擎或餐饮平台进行进一步查询，以获取最新信息。