茶树菇老鸭汤什么时候放茶树菇？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
因为茶树菇的质地比较韧，如果太早放入汤中煮煮烂了就不好吃了。
一般来说，先将老鸭肉和配料一起炖煮，直到鸭肉熟透并汤汁浓郁。
当鸭肉已经变得酥烂时，最后加入切好的茶树菇，再煮个5-10分钟，让茶树菇入味并保持一定的口感。
这样，茶树菇就会变得柔嫩可口，并且能够吸收汤汁的美味。
最后就可以尝到茶树菇老鸭汤的丰富味道了。