拔丝香蕉的做法是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备一些成熟的香蕉和适量的白糖。
然后，将香蕉剥皮，切成适当的大小。
接下来，将锅加热，放入适量的油，待油热后将香蕉放入锅中炸至金黄色。
炸好之后，用勺子将香蕉捞出，沥干油分。
再将锅中的油倒掉，放入适量的白糖，小火加热至糖溶化变成焦糖色。
最后，将炸好的香蕉放入焦糖中翻炒均匀，使香蕉表面都裹上焦糖。
这样，可口的拔丝香蕉就做好了。
可以将其装盘并搭配一些芝士或者果仁来增加口感。
拔丝香蕉外酥内软，香甜可口，是非常受欢迎的甜点。