荷兰豆原产地是哪里?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
荷兰豆(snow peas),又称荷兰豆荚、扁豆荚,是属于豌豆科的一种蔬菜。
  它的原产地可以追溯到亚洲地区,主要在中国、印度和东南亚地区栽培,而荷兰豆这个名称则是因为于17世纪被荷兰人引入欧洲而得名。
  荷兰豆其实并不是目前被广泛认为的“荷兰”的传统农作物,但由于荷兰人早在几百年前开始种植和推广它们,它们的名称就一直与荷兰联系在一起。
  通过一系列的选育和改良,现代荷兰豆已经成为一种主要食用蔬菜,同时也成为荷兰的一项重要农产品出口。
  由于其口感鲜嫩、富含营养和低卡路里,荷兰豆在全球范围内都受到了欢迎,并广泛应用于各种烹饪和烹制方式中。