川陈皮素属于什么类化合物?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
川陈皮素是一种天然产物,常见于川陈皮中,具有独特的香气。
它属于三萜类化合物,化学式为C10H16O,具有萜烯骨架结构。
川陈皮素具有很高的药用价值,具有抗菌、抗炎和抗氧化等作用,可以用于治疗感染和炎症性疾病。
此外,川陈皮素也可用作香料添加剂,用于食品和化妆品中,赋予产品香气。
总之,川陈皮素属于香料类化合物,具有药用和香料添加的重要价值。