桂花糯米藕典故源于中国古代民间传说《西游记》，该故事讲述了孙悟空等人在取经途中经过一座桂花山，山上的桂花香气扑鼻，引发了他们的食欲。 正巧，他们遇到一个老太婆，老太婆表示只有一种方法可以解馋，那就是吃一种由桂花香味和糯米制成的美食——桂花糯米藕。 于是，孙悟空等人对糯米藕产生了浓厚的兴趣，并在老太婆的帮助下亲手制作出了这道美食。 整个故事中，桂花糯米藕象征着人们对美食的向往与追求，并体现了民间故事中人物的智慧和勇气。