叮咚鸡什么意思广东话？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
啼哒哒鸡是广东一种非常有名的传统美食，也是广东特有的一种烹饪方式。
它是由老母鸡和一系列的中药材料煲制而成的。
煲炖过程中，料理师傅会根据不同的食疗效果选择搭配适宜的药材，如枸杞、淡竹叶、川贝等，来增强汤的药膳价值。
叮咚鸡汤鲜美而滋补，被誉为滋补佳品。
这道菜的名字“叮咚鸡”寓意着鸡肉煲制出来后鲜美的汤汁会发出“叮咚”的清脆声音。
叮咚鸡以其独特的烹饪方式和药膳效果成为了广东人日常饮食中的重要组成部分之一。
无论是冬天进补还是头晕脑胀都可以煲上一锅叮咚鸡来滋补身体。