江小白是一款非常受欢迎的白酒品牌，它的度数一般在40度左右。 至于多少升的话，江小白在市场上主要有500毫升和1000毫升两个容量规格。 因此，我们可以说江小白的度数是40度，有500毫升和1000毫升两种容量供消费者选择。 此外，江小白还有其他规格和口味的产品，如果想了解更详细的信息，可以查阅江小白的官方网站以获取准确的数据。