花椒大料是一种中国传统调味品，可以追溯到商代时期。 据考古学家的研究，商代文物中发现了与花椒大料相关的文献和瓷器等物品，证明在商代时期就已经开始使用花椒大料调味。 花椒大料由花椒和其他香料混合而成，具有辣味和特殊的香气，在中国烹饪中起到了非常重要的作用。 如今，花椒大料仍然是中国菜肴中的重要调味料之一。