大鸟观察世界时，心脏会跳得很快是因为它处于兴奋状态。 当大鸟感到兴奋或激动时，身体会释放肾上腺素等激素，这些激素会促使心脏跳动加快以满足身体的需求。 心脏是一个肌肉，当大鸟的身体需要更多的氧气和营养物质时，心脏会加快跳动以增加血液供应。 此外，大鸟的心脏跳动快可能与其体型、种族等因素有关。 总的来说，大鸟观察世界时心脏跳动快是身体对环境变化的一种生理反应。