中专工程管理专业主要学习建筑工程管理、施工组织与实施、工程造价管理、项目管理、工程监理等方面的知识和技能。 学生将学习工程项目的整个运作过程，包括项目的预算、设计、施工、监理等环节，以及在项目管理中所需的计划、组织、协调和控制能力。 此外，还会学习相关的法律、法规、合同及质量、安全等管理知识。 通过这些课程的学习，学生将掌握工程项目的规划、管理和监督等工作，培养成为具备一定工程实践能力的中级工程管理人才。