鲅鱼怎么读音是什么意思？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它的学名是Paralichthys olivaceus，属于鲽形目鲽科，主要分布于黄海、东海及南海沿岸。
鲅鱼体型圆扁而侧扁，背部为灰白色，腹部为白色，有黑色斑点和纹路。
它被广大渔民和食客喜爱，因其肉质鲜美，肉质鲜嫩、鲜美可口，含有丰富的蛋白质及多种维生素和矿物质。
鲅鱼可以煎、炸、蒸、烤、红烧等多种方式制作，营养丰富，口感鲜美，是一种非常受欢迎的美食。