海瑞温斯顿与蒂芙尼是两个并不具备可比性的实体。 海瑞温斯顿是由两个独立的个体组成的品牌，分别是“海瑞”和“温斯顿”，而蒂芙尼则是一个独立的品牌。 要确定哪个品牌的档次更高，需要考虑多个因素，如品牌历史、声誉、产品质量、创新等。 然而，由于缺乏具体的背景信息，无法提供精确的答案。 因此，需要进一步了解所指的“档次”的具体定义和背景，才能给出明确的回答。