汴京茶寮的价格因茶种、冲泡方式、地区等因素而有所不同。 根据汴京茶寮的官网显示，一杯茶的价格在30元至100元不等。 具体来说，普通的茶饮在30元左右，如龙井茶、铁观音等；高阶品质茶饮如普洱熟茶、茉莉花茶等在40至60元之间；而一些特别珍贵的茶品如乌龙茶、大红袍等，价格可能达到100元以上。 综上所述，汴京茶寮的茶饮价格根据品质和特殊性而有所差异。