二苯乙烯苷也被称为花青素酸苷，是一种存在于天然植物中的化合物。 它由二苯乙烯与糖分子结合而成，具有独特的颜色和抗氧化性质。 二苯乙烯苷在食品、草药和药物工业中具有重要的应用价值。 它被广泛用于食品添加剂、保健品和药物，以增加产品的色彩和增强其抗氧化能力。 二苯乙烯苷的别名是花青素酸苷，这是因为它通常存在于花朵中，给花朵带来丰富的颜色。