写一份简短的餐饮环境评价可以包括以下要点：1）餐厅的装修和摆设是否舒适和吸引人；2）服务员的专业程度和态度是否友好；3）餐饮区域的卫生情况；4）环境噪音和空气清新程度；5）餐厅的整体氛围和音乐选择。 需要注意的是，评价应该客观、公正，并提供合理的理由，以便读者能够理解你的观点。